Durchmesser Behälter : ca. 31 cm
Höhe Behälter : ca. 8 cm
Fassungsvermögen : ca. 5000 ml
Durchmesser Deckel : ca. 29,5 cm
Höhe Deckel : ca. 1,7 cm
2fach schwarz gebrannt, nicht lackiert oder lasiert. Benutzung über offener Flamme möglich.
Jedes Stück wird von Hand hergestellt, was dem Benutzer Gefühl für dauerhafte Eindrücke der Handwerker bietet. Das Geschirr ist nicht glasiert, sondern brüniert. Jedes Stück wird mit einem feinen roten Ton beschichtet . Der rote Ton wird dann mit Natursteinen von Hand gerieben. Nach dem Brennen werden die heissen roten Stücke mit Reisschale geräuchert. Dieser Teil des Prozesses ist es, bei dem sich die Farbe von rot zu schwarz ändert. Kleine Unregelmäßigkeiten in der Ausführung und Flecken von Mineralien (Glimmer) im Ton sind bedingt durch die Handarbeit. Die Glimmer verleihen dem Kochgeschirr die Fähigkeit, gleichmässig zu erwärmen und keine Risse unter Temperaturänderung zu entwickeln.
Das Geschirr ist perfekt, vom Herd auf den Tisch. Es ist geeignet für Ofen oder Heizplatte (bei Elektro-Öfen empfehlen wir einen Hitzediffusor oder Untersetzer - nicht notwendig bei Gasöfen), Mikrowelle und sogar offenes Feuer.
Bitte vollständig abkühlen lassen, bevor sie die Stücke aus dem Ofen / von der Herdplatte in den Kühlschrank stellen.
Es gibt keine Giftstoffe bei der Herstellung dieses Geschirrs. Der Ton ist ebenfalls bleifrei.
Bitte nicht mit einem abrasiven Reinigungsmittel säubern.
Zusätzliche Bilder:
Querschnitt durch das MaterialHerstellungsprozeßHandpoliert mit FlußsteinFertig zum Brennen
