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Topf Dutch Oven Lodge, 26 cm

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Beschreibung

100% Gusseisen

America's Original Cookware
LODGE CAST IRON

Seit 1896 fertigt Lodge hochwertiges gusseisernes Kochgeschirr und Zubehör in Premium-Qualität ausschließlich in den USA. Gusseisernes Kochgeschirr hat eine enorm hohe Wärmespeicherung. Zum Einbrennen wird bei der Herstellung ein Pflanzenöl auf Soja-Basis ohne tierische Fette oder Erdnussöl verwendet. Durch das Einreiben des Gusseisens mit dem Pflanzenöl wird Rostbildung vermieden und es entsteht durch Erhitzen eine biologisch natürliche Antihaftbeschichtung. Nach der Reinigung muss das Gusseisen mit Öl eingerieben werden, damit die Poren in der Beschichtung wieder verschlossen werden. Das Gusseisen darf nicht mit scharfen Reinigungsmitteln gesäubert werden, da man dadurch die eingebrannte Schicht zerstört. Es wird die Verwendung von Küchengeräten aus Holz oder Silikon empfohlen. Das gusseiserne Kochgeschirr ist auf allen Herdarten inklusive Induktion, im Backofen und auf dem Grill oder über offenem Feuer verwendbar.

Ein Dutch Oven ist ein spezieller Kochtopf wenn ein richtiger Ofen nicht verfügbar ist. Moderne Formen werden genutzt wie ein Römertopf.

Durchmesser : ca. 26 cm
Höhe : ca. 10 cm

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